I hope....

stge大好き、ご飯大好き人間の雑記帳です

好きなことの話

じゃん。お久しぶりです。

 

気がついたら前回の投稿から3ヶ月も!!!

いやーーーー。びっくりです

 

ワタクシ、平日の昼間はしがない学生として、「普通」の人生を送って居るんですが……

舞台が大好きなんです。

 

はい。観劇も大好きなんですけどね。表現者として自分が舞台に立つこともとっても好きです。

 

小さい頃からテレビの前で歌ったり踊ったりしてたみたいなんですけど……

 

踊ったり歌ったりボケボケでダメダメな自分から解放されているような、むしろ本当はこう言う姿でいたいんじゃないかな……って言う自分になれるようなそんな気持ちになれるんです。

 

んーーー。どこかで聞いたことある表現……。

ミュージカル好きな方は分かるかも?つまるところ、そういうわけです。

ここ数年、踊りに力を入れていたんですけどぼちぼち歌もがんばろうと思っております。

 

前に進むぞー!!

 

 

それでは〜

 

希望

 

ワクワク……

お久しぶりですな投稿です。

 

最近、色んなお靴を買いました。

オシャレには無頓着な方なのですが、やっぱりピッカピカの靴をおろして足を通す瞬間ってワクワクします。

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スニーカーとレインブーツ!

実は今まで履いていたスニーカー、底が貫通してしまう所まで履き潰してしまいまして(突然靴下がボロッボロになってびっくりしました)

 

これはまずい!!!!

 

と大慌てで靴屋さんに(笑)

そうしたらいい感じのレインブーツと出会ってしまったんです。

ちょうどセールをしていて、スニーカーもレインブーツも安くなってたもんで、レインブーツ1足分位の値段で2足買えました。いぇい!!

 

最近、雨の日てまもこの子のおかげで足がビッチョビチョにならずに快適です。

 

 

もうひとつ、ワクワクする靴。

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タップシューズ!!

 

3年前に買った時はこんなにちゃんと続けるなんて思ってなくて、合皮の靴でお店の中で2番目に安いものを使ってたんです。

だけど……今回は本革だーい!わーい!!

踵に少し加工が入っていて音を出しやすくなってるらしいです。早く使いたいな!

 

 

という訳で、靴を買ってルンルンしている希望でした。

節約頑張ります(笑)

 

 

傘の話

今週のお題「傘」

 

お題ってのがあるらしくてチャレンジしてみます。

 

傘……。

実はよく傘を忘れて帰り道に濡れることが多いんです。

折りたたみを鞄に入れろって話なんですけど、折りたたみ傘使ったあと、干してそのまま鞄にしまい忘れるんですよね……。

なので、帰り道に雨に降られると『雨に唄えば』のジーン・ケリーさん並みにずぶ濡れになって帰るということをちょこちょこやっております。

これからずぶ濡れ率が増えそうなので、ちゃんと鞄に傘を入れるように気をつけます。

 

そうそう、「雨に唄えば」のミュージカル(舞台)版のフィナーレの傘を使った振り付けがとても好きです。本物の水が降っている中で傘をさしながら出演者の方々が総出演で踊るんです。

しかもその傘、外側は真っ黒で内側(傘の骨に面している方)に青や黄色や赤になっていて傘の向きによって色が黒くなったりカラフルになったりしてとっても綺麗なんです。私は数年前の来日公演を3階席で見ていたのですが、遠くから見るとダンサーさんと一緒に傘も踊ってるように見えてとっても感動したのを覚えています。

 

一応、今の時点では今年も秋に来日公演があるみたいなので、しかもU25チケットも出る予定みたいなので!!観にいきたいな〜と思っています。

ディズニー飯総集編

ぼちぼち大学に行き始めるので、私のstayhomeは今週でひとまずおしまいの予定です。

健康と感染予防に気をつけて学校行きます。

 

自粛期間中、いっぱいお料理しました。手の込んだものも色々作りました。楽しかった〜。(洗い物は面倒で嫌いです)

 

中でも楽しかったのが「ディズニーランドの公式レシピ」シリーズ。

公開されたもので家にある材料で作れるものから色々作って食べてたら4品ほど作ってました。

 

まずは、ディズニーのパーク飯と言えばこれ!!!

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チュロス〜!!!

あとから知ったんだけど、絞る時に真っ直ぐ三本を重ねるとパークで売ってるミッキーの断面のチュロスになったんですねぇ〜。反省。

味は美味しかったですよ!!

シナモンシュガーかけたり粉糖かけたりして楽しみました。ちなみに、揚げたても美味しいけど冷めた後の方がパークっぽさはありました。

 

 

次!

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バナナとピーナツバターとチョコのフレンチトースト。アメリカのディズニーホテルの人気朝ごはんらしいです

ピーナツバターって結構しょっぱいと思うんですけど、それをドバァ〜っと入れるんですね。な割に確か、お砂糖は少なくて、もしかしてしょっぱい物が出来上がっちゃうんじゃないか……って不安でした。

甘々ではないけど、しょっぱい訳でもなくて。カロリー凄そうなのにサクサク食べられちゃう美味しさでして。確かに朝ごはんにピッタリ!!

チョコとバナナの優しい甘みがピーナツバターの塩味で引き立ってる感じかな。美味しかった……

簡単だしまた作りたいです。

 

 

次!!!ニューオーリンズの伝統的なドーナツ「ベニエ」!!!

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優しい甘みの

 

ふんわりもっちりのドーナツ

気がつくとつまんじゃってました。粉砂糖なしだと甘さ控えめです。噛むほどに味が出る感じ。これも美味しかった!!

 

と、ここまでがアメリカのディズニーランドが公開してくださったレシピのシリーズです。

 

アメリカサイズなのかな……分量通り作ると

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業者ですか??っていう量に……

高校生の頃にホームステイさせてもらったオーストラリアのご家庭は、一度に沢山おやつを作って、タッパーに入れて置いて1週間位かけてつまむというスタイルだったのでそういう量なのかも……(まあ、ベニエ以外は家族みんなで1日で食べましたが)

 

最後は日本のレシピ

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東京ディズニーランドのブログで公開されていた「ブルーバイユーレストラン」のチキンのグリエです

ご本家様はバーボンでのご紹介だったけど、うちにはないのでラム酒で代用しました。

こちらも美味しかった……色んなところにラムやワインを使ったので香りがリッチ!!ソースもくどくなくて、普通にホワイトソースとして使えそうでした。

 

 

こんなわけで、パークに行けなくてもお腹はディズニーな自粛期間でとさ。

 

最後まで読んでくださりありがとうございます。

希望

 

 

ウタノチカラ

気がついたら1ヶ月以上投稿サボってました汗

最近、「あーーーーー。広いところで踊りたい……。思いっきり声出して歌いたい……。」って思いながら生活しています。アマチュア畑の人が何言ってんだ。今できることをちゃんとやれい!っていうツッコミはひとまず置いといていただいて…

家でもオンラインレッスン受けたり、筋トレしたり、バーレッスンしたり、リモートでアンサンブルはしてるんです。でも制限が多いのも事実でして。そのフラストレーションと日常での色々な不安から若干、心のバランスを崩しかけてた日がありまして。

 

そんな日にとっても素敵な歌と出会いました。

「虹」というタイトルの子供向けの歌だったのですが、歌詞の中に「あの子の遠足 1日延びて 涙かわいて くしゃみを1つ」から始まるフレーズがあり、最後は虹がかかって、君の心も晴れて、きっと明日はいい天気!という内容の歌詞で締められます。プロの世界、アマチュアの世界関係無く沢山の公演が中止になったり延期になったり……。私も観るのをずっと楽しみにしていた公演が中止となったり、出演を目指して頑張っていた、出られることを楽しみにしていた公演が延期になったり……。とその度に凹んできていました。そんな時に上の歌詞を聴いたものだから自然と涙が出てきて。今まで張り詰めていたものが緩んで、乾いた心が温まっていく気がしました。その日から毎日口ずさんでいます。

 

歌って人の心を豊かにしたり元気づけたり、辛い時に寄り添ってくれたり……。凄いな。

元々、機嫌がいい時、頑張りたい時、辛い時、悲しい時に好きな歌を口ずさむ癖がある人なのですが、今回の自粛期間で歌のパワーを再確認しました。

 

久しぶりにフリータイムで一人カラオケがしたい希望でした。(一人での最長滞在時間4時間を更新したい……(笑))

 

 

 

ひと手間

今日はなんやかんやでヒレカツを作ることに。

相も変わらず飯テロ(?)ブログです。

 

では先に完成品どーん!

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ふつーーーにスーパーに売ってるお肉で作ったんですけどね、カツはちょっと工夫するだけですんごく美味しくなるんですよ。

折角作るんだからとびきり美味しいの目指して作るぞーーー!と、謎の気合いを発揮しまして(笑)

衣はサックリ肉はふんわり柔らかに仕上げるべく奮闘したわけです。

 

やることは簡単。1人分の大きさにカットしたヒレ肉をひたすら包丁の背で叩きまくる!!!!!!

何かとストレスの篭もる(まあ、私は割と気ままに生きてる説もありますが)このご時世、自分の怪我さえ気をつければ結構いい発散です。肉の表も裏もひたすらべしべし叩くとお肉の繊維がいい感じに切れてうすーーくなります。多分高さ無視したら倍くらいの広さに広がるからびっくり!!これをせっせとらまた周りから集めて元の形に整えると、揚げた時にぎゅっぅっと縮みにくくなって柔らかく仕上がるんです。ちゃんとのびのびのお肉たちを再集合させないと、薄っぺらいちょっと残念なヒレカツになってしまうので要注意!!

 

ちょっと面倒だけど、これするだけで縮みも防げるから同じ値段で同じ大きさのお肉買ってきても柔らかくて何となく大きい(気がする)かつが食べられるからほんとにオススメ。ロースカツでも同じことできます。

 

あと、もうひと手間、2度揚げ!!これは、唐揚げとかでもよくやられる。

1回目は160度の低めの温度でじっくり。お肉さんが「んーーー。いいお湯加減♨️」と思ってくれているうちにジワジワ火を入れるサウナ作戦。コレも縮みを防ぐいい方法のひとつ。そんでもってふっくら仕上がる。時間はかかります。引き揚げて第2陣を、あげてる間も余熱でじんわりぬくぬくしておいてもらって、最後は180度でカラッと!を目標にペペット(比較的短時間)あげるとサクッフワッ。の、美味しいカツの出来上がりイェイ!

 

父に「お肉どう?」って聞いてみたら「今日のはいい肉だね」って。いやーーー。いつもママが使ってるのと同じだよーーーー(笑)←大成功の図

あ、誤解がないように添えておくと母のヒレカツも美味しくて大好きです。

いつもとおんなじ所で買ったお肉でもちょっとした工夫で違うお肉みたいな仕上がりになるよって言いたかっただけです。

 

なんでも、工夫次第、人次第。

おうち時間の長いこのご時世、工夫しだいで充実させられるし楽しくもできる……はず!

楽しく引きこもりします笑

 

 

最後まで読んでくださりありがとうございます。

希望

オムレツ

に、ハマっています。というか、今日お昼ご飯にオムカレー作った時に久しぶりにトロトロオムレツ作ってトロントロンのオムレツの美味しさに目覚めてしまったというのが正しいかもしれないです。

 

今日はヘラにゴムベラをつかってやってみました。これが使いやすくて!すごい!!まず、フライパンの底にフィットしてくれるからすごく卵が集めやすい!柔らかくてフライ返しよりもしなやかだから卵が途中で破けてもに液体部分が脱走しないので、パパーっと集めてじゅっと焼き固めればOK!我ながらいい具合の、トゥルトゥルオムレツ作りに成功して感動しました。しかも1つじゃなくて量産に成功したので、これは特技と言ってもいいかもしれない!

この「ゴムべらを使う」ってのが、有名なホテルの朝食バイキングの様子を撮ったYouTubeでオムレツ担当の方が使ってたんです。ってのを思い出して、まーーYouTubeを漁っては色んなホテルのオムレツ作りを見てみたわけでございます。ほんとにホテルのシェフは凄い。あっという間に綺麗な俵型のオムレツが出来てた……。それを見てたらオムレツが猛烈に食べたくなって、練習がてら夜食にオムレツ作って食べました。ティ○ールの取っ手がとれるタイプのフライパンなせいかフライパンの取っ手をトントンしてひっくり返す技はトライしたけど出来ませんでした。中はちょうど好みのトロトロだけど火は通ってる感じで美味しかったんですけどね。んーーー。もう暫くおうち時間の生活が続きそうなので練習してみます。

 

 

オムカレー美味しかった(笑)f:id:nzm5stage2:20200418001744j:image

もう少し形のよいオムレツ作れるようになりたいな……

 

 

最後まで読んでくださりありがとうございます

希望